Mehr als 20 Jahre Erfolgsgeschichte
Eine Messe mit Geschichte
Wussten Sie, dass …
die Nord Gastro & Hotel ihren Beginn in Tönning und nicht in Husum hatte?
Mit dem Umzug 1994 ins Gewerbegebiet Tönning und dem gleichzeitigen Eintritt in den Servicebund hatte der Großhandel Bast nun 3x so viele Artikel im Sortiment als vorher. Diese Auswahl musste natürlich den Kund:innen in einem netten und ansprechenden Rahmen präsentiert werden. Die Idee einer eigenen Hausmesse festigte sich und 2 Jahre später gab es 1996 die erste Hausmesse in der Tönninger Stadthalle. Bescheiden und gemütlich, mit damals schon 30 Ausstellenden. Bei Imbiss und einem Gläschen Wein wurde schon damals unter Kolleg:innen gefachsimpelt – eine Wiederholung dieser netten Atmosphäre ließ nicht lange auf sich warten.
In der Vorbereitung zur 2. Ausgabe der Messe kam Freund und Kollege Karl-Peter Tadsen auf Familie Bast zu. Getränke und Lebensmittel passen schließlich zusammen und auch der Kreis der Kund:innen der Gastronomie war ebenfalls identisch, warum die Messe also nicht um den Getränkestand der Firma Tadsen erweitern. Die Besuchnden fanden es toll und schnell war klar – die Stadthalle Tönning wird zu klein! Für die nächste Messe schlug Tadsen die damals noch junge Husumer Messehalle vor und erhielt dort sofort ein offenes Ohr für dieses moderne Format.
Bast, Tadsen und Messechef Fotter bildeten schließlich einen neuen Beirat, um Wissen und Können der Branche zu vereinen.
„Wir wollen die Ersten in der Saison sein, ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal“, erinnert sich der Beirat und begründet den frühen Termin im Februar. Bis heute ist es die familiäre Stimmung der NORD GASTRO & HOTEL, welche die Messe so einzigartig macht.
„Die NORD GASTRO & HOTEL steht für Qualität und Wertigkeit. Durch diese Werte hat die NORD GASTRO & HOTEL einen hohen Stellenwert in der Branche bekommen und konnte bereits in den 90ern große namhafte Brauereien als Aussteller gewinnen. Alle großen Namen der Brauereibranche waren und sind auch heute noch in Husum vertreten. Stände wie Tadsen´s „Bommi-Stand“ blieben den Ausstellenden und Besuchenden besonders in Erinnerung, weil sie zu Ihrer Zeit besonderes innovativ waren. Auch heute bietet die NORD GASTRO & HOTEL ein Treffpunkt für Stammausstellende, aber auch innovativen Newcomer:innen, die ihre Produkte der Branche vorstellen wollen.
Mit über 20 Jahren etablierter Geschichte ist die Nord Gastro & Hotel auch heute noch der Branchentreff im Norden und der Pflichttermin für Hotellerie und Gastronomie. Wir stehen für Tradition und Regionalität. Offen direkt und unkompliziert mit dem unvergleichlich nordfriesischem Charme. Jedes Jahr wieder!
1990 – Heute
90’er
Grundsteinlegung
der Messe in der Tönninger Stadthalle „Hausmesse Bast“
2000
Erste Austragung
der Messe in der Messehalle Husum, mit rund 120 Ausstellenden
2004
5. Ordermesse
für Gastronomie und Hotellerie unter dem Motto „Weil wir viel davon haben“
2009
10. Nord Gastro & Hotel
mit nun drei Messehallen und 170 Ausstellenden
2011
NCC
Das NordseeCongressCentrum wird gebaut!
2014
Weindorf
In einem separaten Weindorf präsentieren Winzer:innen und Weinhändler:innen ihre Weine!
2017
Newcomer-Area
Erstmals präsentieren Newcomer:innen in einer eigenen Area Trend und Neuheiten.
2018
Getränke-Area
Neu im Programm: Eine eigene Area für 0,33l- Getränke.
2019
20. Nord Gastro & Hotel
mit 250 Ausstellenden
2020
Corono Pandemie
Die Corona Pandemie macht sich bemerkbar – Letzte Messe vor dem Lockdown.
2023
Erste Messe nach der Pandemie
Nord Gastro & Hotel begeistert in alter und neuer Frische. Der Regionalmarkt im Rahmen von Gutes vom Hof.SH erhält erstmalig einen eigenen Bereich auf der Messe.
2024
DIE FACHMESSE FÜR GENUSS & GASTLICHKEIT
Alles auf der Karte, was die Branche bewegt!
2025
Die Nord Gastro & Hotel stellt neue Rekorde auf
Der Branchentreff im hohen Norden überzeugt mit 280 Ausstellenden
2026
Ein Hoch auf die Gastfreundschaft!
Wir feiern die 25. Messeausgabe
Gründer & Partner:
