Wir sehen uns in Husum auf der
Nord Gastro & Hotel 2027
Herzlich willkommen!
Lassen Sie sich den Branchentreff für Gastronomie- und Hotellerie im Norden nicht entgehen! Am 08. + 09. Februar 2027 ist es wieder soweit und die NORD GASTRO & HOTEL startet in ihre 26. Ausgabe. Seien Sie dabei!
Datum
8. + 9. Februar 2027
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag
von 10.00 bis 18.00 Uhr
Aufruf an die Gastronomie
Liebe Gastronominnen und Gastronomen aus Husum!
Auch 2027 werden wir für unsere Gäste wieder ein Bar-Hopping veranstalten. Sie möchten als teilnehmendes Lokal dabei sein?
Der Ticket-Shop wird in Kürze freigeschaltet!
Die Nord Gastro & Hotel in Husum ist der bekannteste Branchentreff des Nordens
Die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie findet am 8. + 9. Februar 2027 statt. Treffen Sie rund 260 Ausstellende und 5.000 Fachbesuchende.
In der größten Getränke-Area des Nordens können Sie nationale und regionale Brauereien entdecken.
Knüpfen Sie neue Geschäftskontakte und gestalten Sie die Zukunft der Branche aktiv mit. Wir sehen uns in Husum!
Impressionen 2026
25 Jahre Nord Gastro & Hotel
2026 war ein Meilenstein für die Nord Gastro & Hotel:
Zum 25. Mal versammelte sich die Branche in Husum und feierte gemeinsam das Jubiläum der wichtigsten Ordermesse für Gastronomie und Hotellerie im Norden.
Würdigung der Messe durch die Politik
Zur Jubiläumsausgabe ließ es sich der Ministerpräsident von Schleswig-Holstein, Daniel Günther, selbstverständlich nicht nehmen, die Nord Gastro & Hotel zu besuchen.
„Die Nord Gastro & Hotel setzt seit 25 Jahren wichtige Impulse für das Gastgewerbe in Schleswig-Holstein. Sie ist ein wichtiger Ort für Austausch und Vernetzung und zeigt, wie fortschrittlich und kreativ die Branche bei uns im Norden ist.“,
(Daniel Günther, der die Messe in bester Stimmung genoss…)
Unverändert hoher zuspruch
Rund 5.000 Besuchende trafen auf über 260 ausstellende Unternehmen, um sich zu den neuesten Trends und Entwicklungen zu informieren!
Die Nord Gastro & Hotel präsentierte auf rund 10.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche in drei Hallen wieder die ganze Vielfalt der Branche: Das Angebot reichte von Lebensmitteln und Verpackungslösungen über Küchen-, Kassen- und Gastronomietechnik bis hin zu Einrichtung, Berufsbekleidung und vielfältigen Dienstleistungen. Ein besonderes Highlight war traditionell die größte Getränke-Area des Nordens mit zahlreichen Neuheiten und bewährten Klassikern.
Nachhaltigkeit, Regionalität, Energieeffizienz und Digitalisierung prägten die vielfältigen Themen und Präsentationen der Jubiläumsmesse.
Gewinnbringendes Networking
In der persönlichen Atmosphäre der Nord Gastro & Hotel trafen sich die Akteurinnen und Akteure der Branche zum Austausch und nicht zuletzt, um gute Geschäfte zu machen!
Das Come-Together der Branche
Wertvolle Brancheninformationen, angeregte Diskussionen zu den Herausforderungen und den resultierenden Chancen sowie die neuesten Trends und Entwicklungen am Markt:
Wie immer war das Rahmenprogramm ein ebenso wichtiger wie fester Bestandteil der Nord Gastro & Hotel.
Erstmalige Preisverleihung
Mit den NordGast Awards wurden erstmals Preise in drei wichtigen Kategorien verliehen:
Innovator des Jahres, Grüne Gastwirtschaft und kreativstes Pionierunternehmen.
Eine fachkundige, fünfköpfige Jury prämierte diese besonderen Unternehmen!
Zulassung
Die Nord Gastro & Hotel ist eine Fachmesse. Bitte haben Sie Verständnis, dass Sie sich beim Erwerb einer Eintrittskarte als Fachbesucher:in legitimieren müssen. Dazu benötigen Sie einen Branchennachweis wie Firmen-Visitenkarte, Kopie des Gewerbescheins oder Brief des Arbeitgebenden mit Firmenstempel, der Sie als Fachbesucher:in ausweist.
Veranstalterin:
Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG
Am Messeplatz 12-18, 25813 Husum
Zielgruppen
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Hotellerie- und Gastronomiebetriebe; Catering
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Lebensmittelgroß- und Einzelhandel; Nahrungs- und Genussmittelindustrie
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Tourismusverbände, Veranstalter:innen und Eventmanager:innen
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Bäckereien, Konditoreien, Brot- und Backwarenindustrie
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Metzgereien, Fleischereien, Fleischverarbeitende Industrie
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Käseerzeugung / Molkereien
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Direktvermarktende