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Mobile Käserei Nordfriesland GmbH & Co. KG
Die Mobile Käserei Nordfriesland ist zum Einen ein Dienstleister für die regionale Landwirtschaft. Es wird im Auftrag der landwirtschaftlichen Betriebe im nördlichen Schleswig-Holstein, vor Ort auf dem Hof Schnittkäse hergestellt. Sobald der Käse reif zum Verkauf ist, kann der Landwirt seinen eigenen Käse abholen und in seine Direktvermarktung geben. Das zweite Standbein ist ab 01.03.2024 die Direktvermarktung von Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse, Joghurt, Butter und Buttermilch aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch durch die Mobile Käserei. Wir möchten unsere frischen, regionalen Milchprodukte dem Gastromiebereich, Hofläden und dem Lebensmitteleinzelhandel anbieten. Ebenso bauen wir unseren Direktverkauf am Standort Niebüll weiter aus. Das besondere ist u. a. die eingesetzte Kuhmilch vom Berghof Drelsdorf, da hier in einem Mix aus regenerativer und nachhaltiger Betriebsweise die Milch in mutterkuhgebundener Kälberaufzucht produziert wird, mit besonderem Augenmerk auf das Tierwohl.
Kontakt
Standnummer: 3N7Mobile Käserei Nordfriesland GmbH & Co. KG
Ostring 16
25899 Niebüll
Telefon:
Fax:
Email: info@mknf.de
Webseite: